Sur la route des vins d’Alsace du domaine Maurice Schueller 

Le vendredi 28 mars à 20h00, les Epices Curiens vous accueillent
 pour une soirée gourmande en présence de
 Catherine et Marc Schueller, vignerons à Gueberschwihr

Menu :

Apéritif :
Crémant d’Alsace Blanc de Noir 2020
Mise en bouche
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Tataki de rôti de veau en cuisson douce
 cheese-cake au raifort – chou rouge lactofermenté au carvi
Pinot Gris 2023 Vieilles Vignes BIO
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Saint-Jacques snackées au curry breton
 crémeux de chou-fleur au citron - butternut
Riesling 2023 Grand Cru Goldert BIO
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Magret de canard français rôti, sauce mousseuse au foie gras
 chicon caramélisé – chou rave - carotte
Pinot Noir 2022 Fût de Chêne BIO 
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Muffin aux chocolats bio Kaoka – sorbet orange sanguine
Gewurztraminer 2014 Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles
 offert par la Maison Maurice Schueller
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Café et douceurs 

Prix du menu : 85,00€

 Le prix du menu comprend 1 verre d’apéritif, 1 verre de vin à chaque plat, le café et 1/2L d’eau par personne.
 

Renseignements et réservations par téléphone uniquement 
au 03 29 86 84 58 (France) ou au 00333 29 86 84 58 (reste du monde)