Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Menu du jour de l'an

Champagne brut 1er cru Les Epices Curiens
Mises en bouche
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Emietté de crabe et mangue au curry Jaipur
panacotta d’oignon doux confit - crackers
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Saint-Jacques snackées - crémeux de topinambours - lard fumé
écume de betterave
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Capuccino de crevette sauvage au poivre Timut
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Suprême de pigeonneau cuit sur l’os, croustillant de cuisse
jus de viande au vadouvan
patate douce - chicon caramélisé - choux
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La Doudouceur de la fille du chef …
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Café et douceurs

Prix du menu : 75,00€

Renseignements et réservations par téléphone
au 03 29 86 84 58 (France) ou 00333 29 86 84 58 (reste du Monde)

Votre réservation sera confirmée après versement d’un
acompte de 35€ par personne

Menu du 1er Janvier 2020 PDF

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