Menu de Pâques à emporter
03/04/2021
Menu de Pâques à emporter
Foie gras de canard parfumé au whisky de Lorraine
chutney de mangue et pistache
Ou
Gravelax de saumon au gomasio, asperges blanches
et pesto de laitue de mer
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Epaule d’agneau confite au romarin
légumes printaniers au beurre salé
polenta au paprika fumé
Ou
Filet de bar piqué de sauge
risotto d’épeautre aux olives et ail fumé
copeaux de Parmigiano Reggiano 36 mois
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Misérable comme un fraisier :
biscuit misérable aux amandes – crème mousseline à
la vanille bourbon - fraises françaises
Prix du menu : 42,00€
Commandes avant le 27 mars, sous réserve de disponibilité
Menu à emporter le samedi 3 avril entre 10h et 13h