Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
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Menu de Pâques

21/04/2019

Menu de Pâques

Champagne brut 1er Cru Les Epices Curiens
Mises en bouche
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Rouleau de printemps de crevette sauvage et crabe
au combava et coriandre - daikon au gingembre
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Filet d’esturgeon d’Aquitaine à l’ail noir de Cuincy
asperges blanches rôties - royale de carotte des sables
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Noisettes de filet d'agneau ou suprême de pintade
jus de viande aux épices tandoori
primeurs au beurre salé - crumble au thym citron
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Biscuit moelleux aux fraises et rhubarbe
glace à la vanille bourbon de Madagascar
guimauves au citron
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Café et douceurs

 Prix du menu : 70,00€

Nous servirons uniquement ce menu le dimanche 21 avril le midi
et le soir, ainsi que le lundi 22 avril le midi

Pour Pâques, le restaurant et l’hôtel seront ouverts
 le dimanche soir également sur réservation

Renseignements et réservations par téléphone uniquement
au 03 29 86 84 58 (France) ou
0033 3 29 86 84 58 (reste du Monde)

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