Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Menu de Noël

Champagne Brut 1er Cru Les Epices Curiens
Mises en bouche

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Raviole de joue de bœuf confite, foie gras de canard français poêlé
bouillon corsé d’un pot-au-feu aux légumes racines
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Longe de veau en cuisson douce
jus de viande aux cèpes et poivre maniguette
polenta au romarin - poêlée de céleri aux noisettes torréfiées
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Cheese-cake au reblochon fermier et aux pommes
sorbet au vinaigre de cidre
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Mon dessert pour Noël :
Dans l’esprit d’un Melo Cake : posé sur un biscuit moelleux aux amandes,

un palet de pomme/coing coiffé d’un dôme de meringue,
le tout nappé d’une sauce chaude au chocolat bio Kaoka Arroyuna
milkshake aux épices de Noël
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Café et douceurs

 Prix du menu : 72,00€

Nous servirons uniquement ce menu sur réservation le mercredi 25 décembre à midi

 Renseignements et réservations par téléphone
au 03 29 86 84 58 (France) ou 00333 29 86 84 58 (reste du Monde)

 Votre réservation sera confirmée après versement
d’un acompte de 35,00€ par personne

Menu de Noël PDF

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