Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Découvrez des menus gourmands et une cuisine de qualité

Tous les jours, Les Epices Curiens, Bib Gourmand au guide Michelin depuis 2016, vous proposent différents menus préparés sur place à base de produits frais. Venez découvrir une délicieuse cuisine de saison en réservant dès maintenant votre table dans notre restaurant situé près de Montmédy.

Les menus de notre restaurant

Pour la qualité de nos services, au delà de 5 convives, un menu devra être choisi pour l'ensemble de la table

Nous vous proposons deux menus différents :

Menu des Saveurs

Les Épices Curiens - Écouviez
  • Mises en bouche

  • Panacotta de thon au piment d’Espelette - tranches de veau
     moelleuse - condiment roquette et pignons de pin grillés
    Ou
    Paleron de bœuf en croquette - rémoulade de chou blanc
    à l’ail noir de Cuincy - pickles

  • Filet de canette au poivre Voatsiperifery - patate douce
     au chorizo - céleri blanc lardé au thym
    Ou
    Saumon écossais Label Rouge rôti sur la peau
    crème de raifort
    lentilles bio braisées aux chicons

  • Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret

  • Biscuit chocolat bio Kaoka/amande - cream cheese
    à la vanille bourbon - banane caramélisée
    Ou
    Baba punché au thé Earl Grey - sorbet citron

Composez votre menu :
  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 33,00€
  • Entrée, plat, fromage et dessert : 42,00€

Ce menu ne peut être modifié

Menu Balade Gourmande

Les Épices Curiens - Écouviez
  • Mises en bouche

  • Cheese cake de chou fleur au citron vert et aneth
    crevettes grises - gaspacho de concombre

  • Escalope de foie gras de canard poêlée, crémeux de
    céleri rave - émulsion de jus de carotte bio au carvi

  • Entrecôte de veau en cuisson douce, jus de veau
    émulsionné à l’huile de noisette
    pommes boulangères - navets et carottes fane -
    crumble de sarrasin

  • Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret

  • Sablé breton à la noix de coco et mangue - crémeux
    au thé matcha - sorbet mangue

Prix par personne : 54,00€

Sélection de 4 verres de vin en accord du menu : 26,00€

Ce menu ne peut être modifié

Menu proposé pour l’ensemble de la table

Prise de la commande avant 13h15 et 20h30

Les Épices Curiens - Écouviez

Le service au restaurant

Les menus du restaurant sont servis tous les jours, midi et soir. Nous vous prions de noter que, pour le menu Balade Gourmande,  la prise de commande se fait avant 13h15 pour le service du midi et 20h30 pour celui du soir.

Pour votre confort, nous vous conseillons d'effectuer une réservation dans notre restaurant situé à proximité de Montmédy. Vous pourrez également découvrir nos chambres d'hôtel, aménagées avec goût.

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