Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Découvrez nos plats sur la carte du restaurant

Les Epices Curiens, restaurant près de Montmédy et Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2016, vous invitent à un voyage gustatif, saison après saison. Consultez dès à présent la carte d'été, à déguster sans modération. Et n’oubliez pas de réserver votre table au restaurant.

La carte / menu de notre restaurant près de Montmédy

Découvrez sans plus tarder notre carte d'été élaborée comme toujours avec des produits frais entièrement transformés sur place.

composez votre menu :

Mises en bouche - Entrée - plat - fromage ou dessert : 35,00€
mises en bouche - Entrée - plat - fromage et dessert : 44,00€
Notre pain bio au levain naturel est pétrit et cuit par nos soins

 

Première assiette

Les Épices Curiens - Écouviez
 

Truite fumée – butternut / raifort – pickles de navets – arroche rouge

Rôti de veau – tataki de thonine – foccacia aux anchois – grana Padano
(supplément 4€)

Houmous au citron – légumes grillés – aubergine fumée – mozzarella
bio de bufflonne de Neufchâteau – sorbet de poivron doux VG

Deuxième assiette

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Tagliata de bœuf du terroir lorrain, jus court au vinaigre balsamique
salade césar – céleri rave
(Supplément de 6€)

Filet de merlu au four en croûte d’herbes – pesto d’oseille
fenouil grillé - tomates

Chili de lentilles bio aux poivrons – ricotta bio de bufflonne– wrap VG

Les fromages

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Assiette de fromages locaux du Réseau Paysan

Les douceurs

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Baba Mojito : baba gorgé de rhum blanc de Guadeloupe
sorbet citron vert/menthe - crème diplomate à la vanille bourbon bio
(supplément 3€)

Sablé citron - abricots à la vergeoise blonde - cream cheese à la fève tonka

Biscuit moelleux au chocolat bio Kaoka et noix de pécan – crémeux praliné
glace à la vanille bourbon bio de Madagascar

 

Contactez notre hôtel restaurant pour toute demande concernant notre cuisine ou nos produits.

 

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