Découvrez nos plats sur la carte du restaurant
Les Epices Curiens, restaurant près de Montmédy et Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2016, vous invitent à un voyage gustatif, saison après saison. Consultez dès à présent la carte d'automne, à déguster sans modération. Et n’oubliez pas de réserver votre table au restaurant.
La carte de notre restaurant près de Montmédy
Découvrez sans plus tarder notre carte d'automne, élaborée comme toujours avec des produits frais entièrement transformés sur place.
Pour la qualité de nos services, au-delà de 5 convives, un menu devra être choisi pour l’ensemble de la table
Première assiette
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Saint-Jacques dieppoises snackées - potimarron et panais |
26,80€ |
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Boudin de caille des Vosges au foie gras - déclinaison de radis |
22,50€ |
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« Risotto » crémeux de petit épeautre bio d’Avril aux topinambours, |
19,90€ |
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Terrine de biche aux trompettes de la mort et châtaignes |
20,80€ |
Deuxième assiette
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Rôti de gigue de chevreuil sauce au poivre long de Java |
29,50€ |
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Pluma de porc français à l’infusion de laurier |
26,80€ |
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Paleron de veau et foie gras de canard poêlés - jus de viande à la |
30,90€ |
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Dorade sébaste snackée - bouillon miso à la citronnelle |
26,50€ |
Les fromages
| Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret Meilleur Ouvrier de France Fromager |
10,80€ |
Les douceurs
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Biscuit roulé à la fève tonka - poire pochée au caramel |
11,80€ |
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Mont Blanc … version 2019 |
11,80€ |
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Palet croquant de pomme reinette aux noisettes torréfiées |
11,80€ |
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Biscuit au chocolat bio Kaoka 80% La Pepa de Oro |
11,80€ |
Contactez notre hôtel restaurant pour toute demande concernant notre cuisine ou nos produits. Découvrez également les menus de notre restaurant à côté de Montmédy.