Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Découvrez nos plats sur la carte du restaurant

Les Epices Curiens, restaurant près de Montmédy et Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2016, vous invitent à un voyage gustatif, saison après saison. Consultez dès à présent la carte d'été, à déguster sans modération. Et n’oubliez pas de réserver votre table au restaurant.

La carte de notre restaurant près de Montmédy

Découvrez sans plus tarder notre carte d'été élaborée comme toujours avec des produits frais entièrement transformés sur place.

Première assiette

Les Épices Curiens - Écouviez
 

Maquereau moelleux - aubergine fumée - kalamansi

19,90€

Tonato vitello - condiments - avocat - herbes
(Supplément de 2€ dans le menu des saeurs)

22,80€

Sablé de légumes grillés - tzatziki de rocotta de bufflonne bio
coulis de tomate émulsionné à l'huile d'olive bio

18,30€

Deuxième assiette

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Filet de pintade fermière à la bière de Charmoy
samossa de cuisse aux oignons caramélisés
légumes au beurre salé

27,30€

Filet de rouget grondin snacké – coulis de crevettes à la badiane
"risotto" de petit épeautre d'Avril à l'aneth

26,80€

Céleri rave rôti à l'ail noir - oignons grillés - jeunes légumes
crumble de carotte et pesto de fanes

24,50€

Les fromages

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Assiette de fromages locaux sélectionnés par nos soins 11,80€

Les douceurs

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Baba à la citronnelle - espuma fromage blanc - fruits rouges
et pistaches grillées

11,80€

Gâteau moelleux au chocolat bio Kaoka - caramel crémier
à la fleur de sel de l'ile de Ré - glace au café
(Supplément de 3€ dans le menu des saveurs)

13,80€

Panacotta de lait d'amandes au thym citron - rhubarbe confite
sarrasin torréfié - sorbet rhubarbe au poivre Timut

11,80€

Contactez notre hôtel restaurant pour toute demande concernant notre cuisine ou nos produits. Découvrez également les menus de notre restaurant à côté de Montmédy.

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