Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
Les Épices Curiens - ÉcouviezLes Épices Curiens - ÉcouviezLes Épices Curiens - ÉcouviezLes Épices Curiens - Écouviez

Découvrez nos plats sur la carte du restaurant

Les Epices Curiens, restaurant près de Montmédy et Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2016, vous invitent à un voyage gustatif, saison après saison. Consultez dès à présent la carte d'automne, à déguster sans modération. Et n’oubliez pas de réserver votre table au restaurant.

La carte de notre restaurant près de Montmédy

Découvrez sans plus tarder notre carte d'été élaborée comme toujours avec des produits frais entièrement transformés sur place.

Première assiette

Les Épices Curiens - Écouviez
 

Foie gras de canard parfumé au rhum des Antilles
canelé de Bordeaux – ananas au sucre muscovado
(Supplément de 4€ dans le menu des saveurs)

25,50€

Boudin – compote – purée 2.0
gougère de boudin noir gaumais et pommes
glace à la pomme de terre de Sommethonne

20,80€

Nems de chou pointu au carvi - crémeux de courgette
et citron confit au yaourt

19,90€

Deuxième assiette

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Paleron de bœuf luxembourgeois snacké,
jus corsé au vin de Syrah
tarte fine oignon et fuseau lorrain au thym

26,90€

Filet de maigre aux coquillages et herbes fraiches
crème de maïs – betterave - butternut
(Supplément de 3€ dans le menu des saveurs)

29,80€

Bouillon miso – œuf poché - nouilles Soba - basilic thaï

24,50€

Les fromages

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Assiette de fromages locaux du Réseau Paysan 11,80€

Les douceurs

Les Épices Curiens - Écouviez

 

Gâteau moelleux au caramel à la fleur de sel de l’île de Ré
glace à la vanille bourbon bio de Madagascar
poire pochée à la fève tonka
(Supplément de 3€ dans le menu des saveurs)

13,80€

Figues au four – thé matcha - granola – sorbet framboise

11,80€

Sablé glacé au praliné – crémeux chocolat
noisettes du Piémont torréfiées

11,80€

Contactez notre hôtel restaurant pour toute demande concernant notre cuisine ou nos produits. Découvrez également les menus de notre restaurant à côté de Montmédy.

Top
Réglage des paramètres de cookies

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur. Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers.

Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.

  • Régler les paramètres
  • Accepter tous les cookies et continuer vers le site