Découvrez nos plats sur la carte du restaurant
Les Epices Curiens, restaurant près de Montmédy et Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2016, vous invitent à un voyage gustatif, saison après saison. Consultez dès à présent la carte de la rentrée, à déguster sans modération. Et n’oubliez pas de réserver votre table au restaurant.
La carte de notre restaurant près de Montmédy
Découvrez sans plus tarder notre carte de la rentrée, élaborée comme toujours avec des produits frais entièrement transformés sur place.
Pour la qualité de nos services, au-delà de 5 convives, un menu devra être choisi pour l’ensemble de la table
Première assiette
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Foie gras de canard parfumé au Banyuls - gel de cassis |
25,80€ |
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Ravioles de crevettes sauvages au poivre Timut - jus de crustacés |
20,90€ |
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Rillettes de merlu à l’aneth - fenouil/mangue/avocat/tomate |
19,90€ |
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Focaccia de jambon de Bayonne 18 mois de chez Aubard |
22,80€ |
Deuxième assiette
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Pigeonneau rôti sur l’os à l’ail fumé d’Arleux |
33,50€ |
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Entrecôte de veau moelleuse aux baies de genévrier |
29,00€ |
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Turbot cuit à basse température et snacké, jus de poule concentré |
33,90€ |
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Dos de cabillaud et crème de moules au Noilly Prat |
26,90€ |
Les fromages
| Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret Meilleur Ouvrier de France Fromager |
10,80€ |
| Assiette de fromages de chèvre fermiers bio au lait cru de la Chèvrerie du Hayon à Sommethonne |
10,80€ |
Les douceurs
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Brownies au chocolat bio Kaoka Mikolo - kalamansi - riz soufflé |
11,80€ |
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Financier aux noisettes - figues - framboises |
11,80€ |
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Dans l’esprit d’une Bourdaloue aux griottines - sorbet cerise |
11,80€ |
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Dôme glacé mangue/noix de coco torréfiée/meringue |
11,80€ |
Contactez notre hôtel restaurant pour toute demande concernant notre cuisine ou nos produits. Découvrez également les menus de notre restaurant à côté de Montmédy.