Tarte salée aux poireaux et beaufort,
scarole à l’ail
Ou
Penne rigate au curry de Madras
et œuf mollet tiède
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Mignon de porc rôti, jus simple au thym
méli-mélo de légumes au beurre salé
Ou
Filet de saumon « cru-cuit »,
mie de pain croustillante
fine ratatouille au basilic
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Assiette de fromages sélectionnés
ou de chèvres de Meuse
Ou
Salade de
fruits frais,
glaçon de thé vert à la menthe
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Carpaccio de bœuf au parmesan
et huile de truffe blanche
Ou
Salade de poulet fumé et Comté,
vinaigrette au yaourt
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Brochette grillée de sot-l’y-laisse de dinde
polenta moelleuse, légumes au vinaigre
Ou
Cari de tilapia aux épices Massalé
riz du Monde
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Assiette de fromages sélectionnés
ou de chèvres de Meuse
Ou
Abricots au
four aux amandes grillées,
glace vanille
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Plat unique : 13,50 €
Entrée et plat : 18,00 €
Plat et dessert : 15,80 €
Entrée, plat, fromage
ou dessert :
24,00 €