Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Menu de Noël

Champagne Brut 1er Cru Les Epices Curiens
Mises en bouche
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Escalope de foie gras de canard poêlée

filet et cuisse de caille rôtis
fondant de topinambours - embeurrée de chou
crème de cèpes au poivre Voatsiperifery
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Lomo de Pata Negra Iberico cuit à 65°
jus de viande à la feuille de laurier
croustillant de boudin noir de Gérouville - pomme reinette
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Brie de Meaux garni de fruits secs - tuiles de pain d’épices
compotée acidulée de figue et pruneaux
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Mon dessert pour Noël :
sur un biscuit aux cacahuètes, une mousse légère au chocolat

Kaoka  Tchiloli coiffée d’un chou au caramel
glace au café
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Café et douceurs

 Prix du menu : 70,00€

Nous servirons uniquement ce menu sur réservation le mardi 25 décembre à midi

 Renseignements et réservations par téléphone
au 03 29 86 84 58 (France) ou 00333 29 86 84 58 (reste du Monde)

 Votre réservation sera confirmée après versement
d’un acompte de 35,00€ par personne

Noël 2018.pdf

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