Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Découvrez des menus gourmands et une cuisine de qualité

Tous les jours, Les Epices Curiens, Bib Gourmand au guide Michelin 2017, vous proposent différents menus préparés sur place à base de produits frais. Venez découvrir une délicieuse cuisine de saison en réservant dès maintenant votre table dans notre restaurant situé près de Montmédy.

Les menus de notre restaurant

Nous vous proposons deux menus différents :

Menu des Saveurs

Les Épices Curiens - Écouviez
  • Mises en bouche
  • Tataki de thon « cru-cuit » au sésame
    wakamé - avocat - wasabi

  • Entrecôte de veau cuite doucement à l’infusion de sauge
    patate douce - oignon fane - chou

  • Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret
    ou assiette de fromages de chèvre fermiers bio au lait cru de
    la Chèvrerie du Hayon à Sommethonne
  • Paris-Brest à ma façon …

Composez votre menu :
  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 32,00€
  • Entrée, plat, fromage et dessert : 40,00€

Ce menu ne peut être modifié.

Menu Balade Gourmande

Les Épices Curiens - Écouviez
  • Mises en bouche
  • Feuille à feuille de riz croquant aux graines de lin
     et crabe à la coriandre, condiment kalamansi
  • Risotto de gigolettes de caille confites au safran des Payoux
     chips de chorizo Cular - pesto de poivron

  • Demi-pigeonneau servi rosé, jus corsé à l’origan
    parmentier d’aubergine confite au thym
    tomates cerise rôties - ail nouveau en gousse

  • Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret
    ou assiette de fromages de chèvre fermiers bio au lait cru de
    la Chèvrerie du Hayon à Sommethonne
  • Pain de gènes aux abricots et au miel - crémeux de nougat
    glace au chocolat Kaoka  Arroyuna de Saint Domingue

Prix par personne : 52,00€
Sélection de 4 verres de vin en accord du menu : 26,00€

Ce menu ne peut être modifié.
Menu proposé pour l’ensemble des convives.

Prise de la commande avant 13h30 et 20h30.

Les Épices Curiens - Écouviez

Le service au restaurant

Les menus du restaurant sont servis tous les jours, midi et soir. Nous vous prions de noter que, pour le menu Balade Gourmande,  la prise de commande se fait avant 13h30 pour le service du midi et 20h30 pour celui du soir.

Pour votre confort, nous vous conseillons d'effectuer une réservation dans notre restaurant situé à proximité de Montmédy. Vous pourrez également découvrir nos chambres d'hôtel, aménagées avec goût.

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