Les Épices Curiens
3 Place de la Gare
, 55600  Écouviez
N°TVA :
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Découvrez des menus gourmands et une cuisine de qualité

Tous les jours, Les Epices Curiens, Bib Gourmand au guide Michelin 2018, vous proposent différents menus préparés sur place à base de produits frais. Venez découvrir une délicieuse cuisine de saison en réservant dès maintenant votre table dans notre restaurant situé près de Montmédy.

Les menus de notre restaurant

Nous vous proposons deux menus différents :

Menu des Saveurs

Les Épices Curiens - Écouviez
  • Mises en bouche
  • Tartare de saumon de notre fumoir - wakamé - kalamansi
    Ou

    Ballottine de poulet fermier rôtie
    mousseline de patate douce au gingembre - betteraves

  • Filet de canette - pomme et radis
    bouillon de poule corsé au curry
    Ou
    Filet de maigre saisi à l’huile d’olive bio
    gaufre de pomme de terre - crème de poivrons doux

  • Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret
  • Financier aux chocolats Kaoka  … too much !
    Ou
    Dans l’esprit d’une tarte Bourdaloue …

Composez votre menu :
  • Entrée, plat, fromage ou dessert : 33,00€
  • Entrée, plat, fromage et dessert : 42,00€

Ce menu ne peut être modifié.

Menu Balade Gourmande

Les Épices Curiens - Écouviez
  • Mises en bouche
  • Foie gras de canard au torchon relevé au
    piment d’Espelette - sorbet piquillos

  • Crevettes sauvages rôties - chou fleur - noisettes

  • Lomo de Pata Negra Iberico cuit à 65°,  jus de viande au thym
    polenta au chou - salsifis au beurre noisette - échalote confite

  • Assiette de fromages sélectionnés par Xavier Thuret
  • Mousse légère à la vanille bourbon
    cœur de mangue - biscuit au thé matcha

Prix par personne : 54,00€
Sélection de 4 verres de vin en accord du menu : 26,00€

Ce menu ne peut être modifié.
Menu proposé pour l’ensemble des convives.

Prise de la commande avant 13h15 et 20h30.

Les Épices Curiens - Écouviez

Le service au restaurant

Les menus du restaurant sont servis tous les jours, midi et soir. Nous vous prions de noter que, pour le menu Balade Gourmande,  la prise de commande se fait avant 13h15 pour le service du midi et 20h30 pour celui du soir.

Pour votre confort, nous vous conseillons d'effectuer une réservation dans notre restaurant situé à proximité de Montmédy. Vous pourrez également découvrir nos chambres d'hôtel, aménagées avec goût.

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